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后王農(nóng)藥殘留膠體金檢測(cè)卡，您健康的守護(hù)神

吃韭菜等于吃農(nóng)殘？??！在最新發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留量》（GB2763.1—2022）中，韭菜中的農(nóng)藥殺菌劑“腐霉利”的殘留量標(biāo)準(zhǔn)，從之前的0.2mg/kg上調(diào)為5mg/kg?？吹竭@個(gè)消息后，我和小伙伴都驚呆了。Oh,Mygod.我吃韭菜等于吃農(nóng)殘？關(guān)于食品中農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)，目前最新的有2套。一套是2021年3月，國(guó)家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留量》（GB2763－2021），...

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膠體金免疫層分析儀的基本原理與應(yīng)用

膠體金免疫層分析儀作為一種高靈敏度、高特異性的分析工具，廣泛應(yīng)用于醫(yī)療診斷、環(huán)境監(jiān)測(cè)以及食品安全等多個(gè)領(lǐng)域。其核心原理基于膠體金標(biāo)記抗體與抗原的結(jié)合反應(yīng)，通過(guò)視覺或光學(xué)信號(hào)的變化進(jìn)行檢測(cè)。這一技術(shù)因其簡(jiǎn)便、快速和成本較低的特點(diǎn)，成為現(xiàn)代生物檢測(cè)和分析中的重要工具。一、工作原理膠體金免疫層分析儀采用膠體金標(biāo)記的抗體作為探針，利用免疫層析技術(shù)進(jìn)行分析。這一過(guò)程通常涉及以下幾個(gè)主要步驟：1.膠體金標(biāo)記抗體膠體金是指由金納米顆粒組成的溶液，通常具有顯著的紅色或紫色，且尺寸在幾納米到幾...

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豆?jié){生熟度危害的重要性

豆?jié){因其含有豐富的維生素e、蛋白質(zhì)和纖維素，價(jià)廉物美，而成為一種常見的營(yíng)養(yǎng)飲品。隨著家用豆?jié){機(jī)的普及，豆?jié){的獲得更加簡(jiǎn)便快捷，因此豆?jié){成為許多家庭的早餐選擇之一。豆?jié){生熟度檢測(cè)的重要性豆?jié){一定要煮沸，未煮沸的豆?jié){含有毒物質(zhì)叫皂苷毒素，豆?jié){沸騰后，至少得再煮10分鐘以上才可以食用，沒有煮沸的豆?jié){有毒！這種劇毒物質(zhì)叫“皂甙”，大量的皂甙輕則導(dǎo)致人失明、致殘，大量食入未煮沸的豆?jié){后身體就會(huì)出現(xiàn)、嘔吐、腹脹、頭暈等中毒癥狀，嚴(yán)重的可引起脫水和電解質(zhì)紊亂，如若搶救不及時(shí)就會(huì)危及性命。嚴(yán)...

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水分儀的注意事項(xiàng)。

水分儀主要運(yùn)用于需要快速測(cè)定水分的一些生產(chǎn)與實(shí)驗(yàn)過(guò)程的產(chǎn)業(yè)中。目前，市面上有一些微量水分儀和鹵素水分儀，都是屬于一種新型快速水分測(cè)試的儀器。水分儀的操作較為簡(jiǎn)單，但是也有些需要注意的事項(xiàng)。部分連接一定要緊固，否則容易發(fā)生試劑泄露的問(wèn)題，這樣將直接影響測(cè)試結(jié)果，會(huì)導(dǎo)致滴定終點(diǎn)的延遲。另外在取樣時(shí)，要注意取樣的準(zhǔn)確問(wèn)題，取放完畢后要注意縮短反應(yīng)池打開的時(shí)間。在反應(yīng)池中，攪拌的速度要快，直到不形成湍流為止，這樣可以zui快到達(dá)終點(diǎn)。滴定的時(shí)候要快速，盡量縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，而在接近終點(diǎn)...

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實(shí)驗(yàn)室試劑的要求。

環(huán)境監(jiān)測(cè)測(cè)試分析必須使用各種試劑，試劑選擇與用量是否恰當(dāng)，將直接影響監(jiān)測(cè)分析結(jié)果的好壞。對(duì)于環(huán)境監(jiān)測(cè)和分析工作者，了解試劑的性質(zhì)、分類、規(guī)格及使用是非常必要的。(一)試劑規(guī)格1.一般化學(xué)試劑我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或部頒標(biāo)準(zhǔn)分別規(guī)定了各級(jí)化學(xué)試劑的純度及雜質(zhì)含量，并將常見的化學(xué)試劑的質(zhì)量分為優(yōu)級(jí)純、分析純、化學(xué)純和實(shí)驗(yàn)試劑四種規(guī)格。優(yōu)級(jí)純又稱保證試劑，主要成分含量高，雜質(zhì)少，相對(duì)其他級(jí)別試劑價(jià)格比較高，可用于配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，性質(zhì)穩(wěn)定的還可以作為基準(zhǔn)試劑;分析純質(zhì)量略低于優(yōu)級(jí)純，用于配制定量...

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