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*快速檢測(cè)卡是應(yīng)用免疫競(jìng)爭(zhēng)法分析原理,結(jié)合膠體金標(biāo)記技術(shù)和免疫層析技術(shù)設(shè)計(jì)的一種快速檢測(cè)卡。具有簡(jiǎn)單、快速,無(wú)需特殊的儀器設(shè)備,既可以在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,也可在農(nóng)場(chǎng)、飼料混合車間等實(shí)地進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果準(zhǔn)確,靈敏度度為5ppb,準(zhǔn)確率大于95%。適用于糧食、飼料原料、配合飼料、發(fā)酵產(chǎn)品、加工食品、中藥原料和中成藥等樣本中的*的檢測(cè)。
市場(chǎng)上注水肉的存在是食品安全的一個(gè)隱患。如果注入的是清潔水,消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上的損失,如果注入了不潔的水,將會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體健康帶來(lái)危害。
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